Aventuras na cozinha especial de natal - Receita dos Albertís :D

em sábado, dezembro 31, 2011

Pirão de batatas ou Torta de batatas:

Diretamente da cozinha dos "Albertís"...a receitinha !

Convidado especial: Meu papito, Seu Francisco.

Conseguí filmar...risadas à parte... :P

E vocês nem sabem... meu pai amou de paixão filmar e principalmente assistir ele mesmo no vídeo!kkkk

(Proooonto...agora sim...criei um monstro, néanh... \o/)

A receitinha está no vídeo, ok?(Que vou postar outro dia... o.O 

O youtube não coopera...)

Mas, tentei fazer um passo a passo com algumas fotos...

1 vidro de  palmitos
De 300g a 500g de azeitonas

1 forma para torta

1 kg de batatas cozidas e espremidas

2 cebolas grandes picadinhas

Refogue as cebolas

Jogue 1/2 lata de molho de tomate e misture bem.

Acrescente o palmito e as azeitonas

Reserve  o recheio e faça a massa

Batatas, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo) , 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 1 ovo inteiro

Unte a forma com manteiga e farinha e coloque uma parte da  massa, ajeitando-a.

Faça um "caminho" na massa e coloque o recheio.

Cubra com o restante da massa.

Leve ao forno (Se quiser, bata duas gemas de ovos e jogue sobre a massa. Mas, meu pai não gosta, pois deixa muito cascuda.)

 Tivemos muuuuitas aventuras na cozinha hoje mas, resolví postar a receita do meu pai.

As musiquinhas do vídeos foi do La Trinca, um trio catalão do papito.
Em alguns blogs, lí que há trilha sonora nessa época do ano...músicas natalinas e tals...aqui em casa se ouve música catalã...castelhana...e os famosos grupos que eu costumava ouvir quando criança: Bee Gees, Abba, Beatles (particularmente, não curto muito este último... discupaê o.O )
Aliás, gostaria de fazer um pedido pro meu papis: Pai, num guento mais !!!Vamos trocar o repertório para o ano que vem?Pooooooooooor favooooooooooooor? rsrsrs

Café da manhã/tarde que levei para meu bebê (amo fazer esses carinhos... :D )

Pensei bem e resolví não fazer retrospectiva(como diz meu amigo Luiz Paulo Da Natália,
Minhas resoluções para 2012:
01. Não fazer lista de resoluções.
...
...

...mas, tem mensagem :
2011 vaaaai...2012 chega...

O projetinho 101 coisas em 1001 dias continua, heim...

E falando em cumprir metas, um site chamado Prometo.me te ajuda a cumprir as promessas de final de ano.
:P
É gratuito. Basta fazer o cadastro
Ah...como diz o site, devem ser promessas possíveis de realizar, tá?rs Missões impossíveis é pra Tom Cruise...rs
(Via @TininhaX  )

E um videozinho muito fofo para 2012!!!

Feliz 2012, seus lindooooos!!! :D
Até ano que vem... amanhã, néanh?rs

Besitos e bona tarda pra quem fica...tô saindo e volto só amanhã!!! :)

@meninarosa *** Store menina rosa

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