Aventuras na cozinha - Cookies

em segunda-feira, novembro 07, 2011

Huuuum...

Achei uma receitinha de cookies de um livrinho de receitas esquecidinho aqui em casa.

Fazia tempo que eu estava procurando alguma receita de guloseima...estava em dúvida:Fazer coocie ou brownie...O cookie ganhou

:P

Então, vamos aos ingredientes:

• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher(chá)bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de água quente
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo picado (Eu usei ao leite mesmo - 2 barras dá 2 xícaras)
• 1 xícara (chá) manteiga derretida
• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) nozes picado (Não usei)
• 1 xícara (chá ) açúcar
• 2 ovos
• Manteiga para untar

Preparo:

Pré-aquecer o forno a 175 C. Bater na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicionar os ovos e a baunilha e bater novamente. Dissolver o bicarbonato de sódio na água quente e adicionar à mistura, juntamente com o sal. Adicionar a farinha, o chocolate e as nozes. Misturar delicadamente.

Colocar a massa em colheradas em forma untada, amassando delicadamente a parte de cima com uma colher para que as bolinhas fiquem em forma de pequenos discos. Deixe espaços de mais ou menos 5 cm entre cada um. Levar ao forno médio por 10 minutos ou que os cookies estejam dourados.

Facim-facim de fazer..muito boa a receita...farei mais vezes...

Eu fiz em tamanho grande...não rendeu muito...mas, vc pode fazer menores...

:D

@meninarosa***StoreMeninarosa

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