segunda-feira, novembro 07, 2011

Aventuras na cozinha - Cookies

Huuuum...
Achei uma receitinha de cookies de um livrinho de receitas esquecidinho aqui em casa.
Fazia tempo que eu estava procurando alguma receita de guloseima...estava em dúvida:Fazer coocie ou brownie...O cookie ganhou
:P

Então, vamos aos ingredientes:
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher(chá)bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de água quente
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo picado (Eu usei ao leite mesmo - 2 barras dá 2 xícaras)
  • 1 xícara (chá) manteiga derretida
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) nozes picado (Não usei)
  • 1 xícara (chá ) açúcar
  • 2 ovos
  • Manteiga para untar

Preparo:
Pré-aquecer o forno a 175 C. Bater na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicionar os ovos e a baunilha e bater novamente. Dissolver o bicarbonato de sódio na água quente e adicionar à mistura, juntamente com o sal. Adicionar a farinha, o chocolate e as nozes. Misturar delicadamente.
Colocar a massa em colheradas em forma untada, amassando delicadamente a parte de cima com uma colher para que as bolinhas fiquem em forma de pequenos discos. Deixe espaços de mais ou menos 5 cm entre cada um. Levar ao forno médio por 10 minutos ou que os cookies estejam dourados.






Facim-facim de fazer..muito boa a receita...farei mais vezes...
Eu fiz em tamanho grande...não rendeu muito...mas, vc pode fazer menores...
:D

2 comentários:

Sabrina Folly disse...

hummmmmmm! deu vontade agora...ai e auqele do subway hein?

Menina Rosa Store disse...

Sabrina Folly Sá, nem me fale, amigaaaam... nem me faaale! kkkk
Bju!

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