terça-feira, janeiro 07, 2014

#Aventuras_na_cozinha : Bolo Mustache com ganache

Fica!!!Vai ter boloooo!!! :D

Genteeeem!!!! \o/
o.O
#aventuras_na_cozinha suuuuper atrasadinha! Eu e o Patrick resolvemos fazer boooo-loooo!!!
(Foi ano passsado...)
Mas, não foi qualquer bolo não senhores!!
Fizemos bolo Mustache e com cobertura deeeee...gaaaaaaanaaaacheeee!!! Nhamy!!!
(Eu, particularmente, aaaamo de paixão meninos de bigode e principalmente, cavanhaque!!! Q leeendos! Então, me inspiram taaanto, que o grande escolhido foi o bigodão! Rá! )



Faça uma mistura de bolo de chocolate e outra de bolo comum.
Numa assadeira já untada, despeje primeiramente a massa comum. Sem misturar, despeje a massa de chocolate. Ajeite apenas com o auxílio de uma garfo. 

Leve ao forno para assar.
Depois de assado, deixe esfriar.
Após, coloque num lugar definitivo. (Eu usei um prato beeeem grandããão daqueles que se usa em festa de aniver.)
Corte-o como mostra abaixo.

Depois, basta separar as partes com cuidado para não quebrar, virando até formar o bigode.

(Aiiiim...que medo de quebrar!! o.O )

Tchã-rãããããã!!! :D
Da série "Maaaa-nhêêê! Foi eu que fiiiii-iiiiz!!!" 
Reserve.
Agora, vamos à calda.

Receitinha de Ganache:

200 g de chocolate meio amargo
3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco 

Modo de Preparo

1. Leve uma panelinha com um pouco de água ao fogo médio. Ela servirá de base para o banho-maria.

2. Numa tábua, pique fino o chocolate. Transfira para uma tigela de vidro ou de inox e coloque sobre uma panela com água fervente, que não deve encostar no fundo da tigela (o vapor da água deve ser a fonte de calor). Junte o creme de leite e misture até derreter o chocolate e formar uma mistura lisa.

3. Retire do banho-maria e deixe esfriar. Assim que amornar, leve a geladeira por cerca de 10 minutos. Retire e misture bem para unificar a temperatura. Se o dia estiver muito quente, repita esse procedimento.

4. Se quiser servir como musse rápida de chocolate, basta deixar na geladeira! Espalhe a calda do bolo com uma espátula de confeiteiro ou com uma faca.




Por cima, faça riscos com o garfo e se quiser, pode acrescentar granulado ou qualquer confeito da sua preferência. 
Que leeendo!

:( Que doziiinha que deu de cortar...mas, foi preciso...rsrs

Tó...para tu! 

ôôô!! Comeu o "bolenho", néanh...agora, bóra lavar a loucinha!! :P
(Brincadeirinhaaaa...já lavei..ano passado, lembra? :P )

"Viver pra Deus não é poesia, mas não tem nada melhor. Pra ser amigo dEle a gente paga o preço que for. Os desafios e as lutas vêm, mas Deus é bem maior. O Seu amor e a Sua graça me sustém!   Tudo posso nAquele que me fortalece, eu sei! Tudo posso, nAquel
Huuuum!!! Tem post aqui também, no "Mais do mesmo!" 

Besitos! Bona nit! Hasta!

4 comentários:

Nanda Torres disse...

Humm eu quero!

Menina Rosa Store disse...

rsrsrs... kbô bolo, kbô! :P
Bju, querida! :D

Nanda Torres disse...

Oi querida!
Ah, eu to me sentindo gorda pqe engordei tudo de uma vez só! Daí perdi várias roupas, e não foi legal hahaha

Mas meu humor já está recuperado haha

beijo beijo da Nanda,
http://lladodedentro.blogspot.com.br/

Menina Rosa Store disse...

Bom, c tá gatona...rs
Maaaas, se é a gente que se sente mal, aí não tem jeito, néanh...
Mas, o melhor é você se amar e viver com saúde...

Bjuuuu!!!
:D

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