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domingo, agosto 25, 2013
Genteeeem!!!!Bóra brincaaaaaar?!?!?! o.O Ops! Cozinhaaaar! rrs
Vocês gostam de geléia? Huuuum... Tenho ótimas recordações da minha saudosa infância...minha avó Rosa sempre comprava geléia de pêssego e o café da manhã ficou marcado! Sempre tinha que ter à mesa...uma vez ela comprou só porque eu havia falado que amava!!!(êita meniiiina!!rsr)
Pois é...e como é tempo de morangos...resolví fazer geléia...ainda não tentei com pêssegos.. #oremos rs
Pra cozinhar sempre levo meus brinquedos pra "me ajudar" ... ( Cóf-cóf...tosse seca...rsrs)
Ingredientes
450 g de morangos
1 xícara (chá) de açúcar
suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
1. Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas. Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos. Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as "sujeirinhas" fiquem no fundo da tigela.
2. Numa panela, junte os morangos, o suco de limão e o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que se forme uma calda grossa e os morangos fiquem bem macios.
3. Retire a geleia do fogo e deixe esfriar. Distribua em vidros próprios para geleia esterilizados e guarde na geladeira.
Dica
Potes de vidro podem ser reutilizados para conservas, ou mesmo geleias, feitas em casa. Mas primeiro eles devem ser muito bem esterilizados. Para isso, leve bastante água para ferver numa panela grande; coloque o vidro e sua tampa na panela e deixe ferver por no mínimo 15 minutos.
Para retirar o vidro e a tampa, utilize uma pinça de cozinha e deixe-os escorrer sobre um pano de prato limpo. Atenção: não coloque o vidro sobre nenhuma superfície muito gelada, como mármore, pois o vidro pode estourar. Só use os potes esterilizados depois que eles esfriarem totalmente.
'C parece que chupou limão! rs
Ãn?
(Crí...crí...crí...)
rs
Espero que tenha gostado...
Façam!!!Aproveitem que hj é domingo!Dia do perdão!!! Geléia de morango pooooo-de! :)
Besitos! Bon dia! Hasta!!
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