#Aventuras_na_cozinha - Café i galetes button!

em quarta-feira, janeiro 30, 2013

......como não fui trabalhar hoje, resolví fazer algo que amo e há um tempinho não tinha: #Aventuras_na_cozinha!! 

Devido a falta de tempo...uma pitada de regime...um punhado de falta de ânimo...mechendo tudomuito bem o que que dá? Ausência de post de comilança! #todas-CHORA :(

Mas, muita calma nesta hora!

Resolví fazer esta receitinha fofinha e gostosa que estava namorando...Galetes button! (Ou seja...ficar em casa é um periiiigo...)

Mais conhecido como butter-button-cookies ou biscoito-botão.

nhamy!

A receitinha original é daqui.

Minha receitinha:

Ingredientes:

300 grs de manteiga 

1 xícara de açúcar

1 gema

2 xícaras de farinha

1 xícara de amido de milho

Iogurte desnatado 

Batedeira

Pau de macarrão

Canudinho ou um pincel para fazer os furinhos

(Usei uma xícara de café e um copinho de medida de remédio para moldá-los)

numa batedeira, bata a manteiga e o açúcar. depois, coloque a gema do ovo e bata.

Adicione o iogurte aos poucos. Eu coloquei dois potinhos de iogurte da Top Term.

Coloque a farinha e o amido de milho aos pouquinhos.

Coloque a massa numa superfície limpa  seca,salpicada com farinha e abra-a com o auxílio de um pau de macarrão.

comece a fazer os botões com a xícara. (Você pode usar o que quiser...escolha  recipiente de acordo com o tamanho do botãozinho que quiser). Depois usei o copinho de medidas de remédio.procurei usar objetos fáceis de encontrar..todo mundo tem em casa.

Para fazer os buraquinhos, usei canudinho. mas, pode usar pincel, como na receita original.

Numa forma - eu não untei - coloque os botõezinhos amanteigados e leve ao forno.

Alguns eu tingi com anilina comestível roxo e outros,amarelo. Os demais ficaram na cor natural mesmo.

Huuuum...acho que não esquecí de nada...
Deixa eu falar sobre a massa: o iogurte deixa a massa super, hiper, mega,power, bluster, ultra seven e ultra-man de macia!!! :P Você pode adicionar à massa baunilha...coco ralado...geléia...como coloquei o iogurte,resolvi não interferir no sabor. Ms, pode colocar sim, pois não altera...na verdade, o iogurte apenas deixa a massa vem suave...porém não o gosto é imperceptível.

Quem recolveu me ajudar/queeeeem? Agnes!!!

Fez a maior bagunça...rs

Deitou e rolou...literalmente,néanh,dona Agnes...? 

Acabou até andando no meio da  farinha!!! o.O

Levou uma bela bronca!!!

...e ficou brava!! hehehe

Fez birra!!!E quase ficou de castigo!! rs

Eu não disse que faria bagunça?olha aí...eu disse que ía dar choro...rs

Felizmente, Agnes se comportou e ganhou biscoitinhos...

Agnes ficou tãããão, tão feliz... :D

Diliça de tarde!!!
...mas,amanhã é dia de"branco"...e a gente volta à vida real...
Regime...malhação...trabalho...tudo isso de volta...
Então, seus lindos...besitos!Bona nit!
Agnes manda xêro "nocêis tudo"! :)

Vamos para nossos aposentos reais.!

@meninarosa   Store menina rosa

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